Esse prato dispensa comentários, não é?! Uma delícia e facinho de fazer.
Você vai precisar de:
- 1 xícara de trigo para quibe.
- 2 tomates sem sementes picados.
- 1 pepino tipo japonês picado.
- Cebolinha verde, salsinha e hortelã fresca.
- 2 colheres de azeite.
- Suco de 1 limão.
- Sal e pimenta-do-reino a gosto.
- 1 pé de alface.
Como preparar:
Deixe o trigo de molho na água por meia hora. Depois escorra a água em uma peneira e aperte com as mãos para tirar o excesso. Misture todos os ingredientes e tempere. As folhas de alface são arrumadas em um prato, dentro delas o tabule temperado. Por fim, decore com folhinhas de hortelã.
Bom apetite!
Imagem meramente ilustrativa, de Tatá Cury. Para ver esta receita e saber mais sobre moda, beleza e comportamento, acesse www.isabellafiorentino.com.br
