Brigadeirão

Hoje inauguro uma série de vídeos e receitas com a Valentina Schulz, vamos trocar experiências e receitas fáceis para qualquer pessoa de qualquer idade. A primeira receita é o Brigadeirão!

 

Você vai precisar de:

  • 1 lata de leite condensado
  • 4 ou 5 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 1 lata de creme de leite
  • 3 ovos
  • 1 colher de manteiga

 

Como preparar:

Bata tudo no liquidificador.

Unte com manteiga e chocolate em pó uma forma de buraco no meio.

Despeje o creme do brigadeiro na forma, cubra com papel alumínio e leve em banho maria por aproximadamente 2 horas no forno pré-aquecido à 180°C (ele sai do forno com uma consistência ainda mole).

Retire do forno, deixe esfriar e leve para geladeira por mais 2 horas.

Descole as laterais com a ajuda de uma faca lisa, depois dê umas batidas nas laterais da forma para soltar o brigadeirão.

Desenforme e decore com confeitos de sua preferência.

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