carolfiorentinoOi gente! Hoje a receita é da Torta de pinhão, e que eu faço junto – e rindo muito – com o Lucas, eliminado da semana do Bake Off Brasil – Mão na Massa. Curtam o vídeo, sejam felizes, deixem seus comentários e a gente se vê logo mais.
Para a massa, você vai precisar de:
- 100g de manteiga sem sal temperatura ambiente
- 1/4 de xícara de açúcar refinado
- 1 ovo
- 1 xícara de farinha de trigo
Como preparar:
Faça uma farofa com a manteiga, a farinha e o açúcar. Depois acrescente o ovo e misture até formar uma massa homogênea. Em seguida, leve à geladeira por uns 15 min.
Cubra a forma com a massa e reserve.
Para o recheio de pinhão, você vai precisar de:
- 3 ovos
- 1/2 xícara de açúcar refinado
- 1/4 de xícara de farinha de trigo
- 50g de manteiga
- 300g ou 2 xícaras de pinhão descascado
- 1/2 xícara de mel
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
Como preparar:
Cozinhe o pinhão e descasque.
Processe o pinhão, pode deixar ficar com uns pedaços, ou pique bem picado.
Misture todos os ingredientes do recheio.
Coloque o recheio na massa.
Leve ao forno a 180° até ficar dourada, mas com o centro ainda mole.
Retire do forno e deixe esfriar.
Decore com pinhões caramelados ou lascas de pinhão.
Fiquei babando de vê vc e o Fabrizio comendo,vou fazer abraços
Sem dúvida um dos seus melhores vídeos que já assisti. Muito divertido. Que você faça mais vídeos com pessoas engraçadas na cozinha assim como o Lucas hehe e que seu canal cresça cada vez mais. Vc tem uma vibe muito boa. Gosto muito de você, de verdade. bjão.
fofa. bjos com carinho