carolfiorentinoEssa receita de pão de queijo não é o tradicional. Uma receita eu aprendi em Minas Gerais, e outra com a minha mãe. Ambos são muito fáceis de fazer e ficam muito saborosos! Vamos fazer?
Você vai precisar de:
- 1 xícara de queijo meia cura ralado
- 1 xícara de creme de leite
- 1 e 1/4 de xícara de polvilho azedo ou doce ou misturado.
- Sal
Como preparar:
Misture todos os ingredientes.
Deixe descansar a massa uns 20 min.
Faça bolinhas e coloque no forno preaquecido a 180°C até que estejam assados.
PÃO DE QUEIJO DE SANDUICHEIRA
Você vai precisar de:
- 3 ovos
- 2 xícaras de polvilho azedo ou doce ou misturado.
- 1 xícara de leite
- 1/4 de xícara de óleo
- 1 xícara de queijo meia cura
- Sal
Como preparar:
Bata tudo no liquidificador.
Deixe descansar uns 15 min.
Coloque na sanduicheira e deixe assar.
Oi Carol!! Adoro seus vídeos e receitas! Obrigada por postar. E parabéns pela sua nomeação no programa Bake Off Brasil, mais que merecido.
Tentei fazer a receita do pão de queijo com creme de leite e após o descanso da massa, ainda assim ela ficou mole. Será que um clima seco influencia? O que fazer nesses casos?!
Bjss