Uma ótima opção para presentear neste fim de ano!
Para a massa, você vai precisar de:
- 02 xícaras de farinha de trigo
- 02 colheres cheias de manteiga
- 02 ovos
- ½ xícara de açúcar
- 02 colheres de café de fermento em pó
- 01 pitada se sal
- 01 colher de chá de essência de amêndoas
- 01 colher de chá de essência de baunilha
- 01 xícara de amêndoas moídas (opcional)
Como preparar:
Coloque, em uma tigela, a farinha e abra um buraco no meio.
Acrescente a manteiga, os ovos, o açúcar, o fermento, o sal, as essências, e as amêndoas.
Misture bem até ficar uma massa lisa.
Faça bolinhas e amasse com um garfo.
Passe a gema batida com um pincel, sobre cada biscoito e polvilhe açúcar cristal.
Asse em forma untada por 15 minutos.
Para a cobertura, você vai precisar de:
- 01 ovo batido
- Açúcar cristal