Diário de uma Grávida #4

Oi gente, aqui estou eu, chegando as 34 semaninhas de gravidez, compartilhando com vocês as minhas experiências, e muitas dicas! Se tiver mais perguntas, deixe nos comentários que eu respondo no próximo vídeo!

Bjos

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CRUMBLE DE PERA COM CASTANHA DO PARÁ

Pera com castanha do pará é uma combinação perfeita!!!!!

Você vai precisar de:

  • 3/4 de xícara de açúcar
  • 100 g de manteiga gelada
  • 1 xícara de farinha
  • Gengibre em pó
  • Canela em pó
  • 100g de castanha do pará picadas grosseiramente

Misture a farinha com o açúcar, o gengibre e a canela em pó.

Adicione a manteiga e com um garfo forme uma farofa de manteiga, açúcar, farinha e as castanhas. Reserve.

Vai precisar também de:

  • 05 peras descascadas e cortadas em fatias
  • 20 g de manteiga
  • suco de 01 limão
  • Canela em pau

Como preparar:

Em uma frigideira, coloque a manteiga, as peras e a canela. Deixe cozinhar até soltar a água e amolecer levemente.

Acrescente o suco do limão e deixe ferve.

Retire do fogo.

Coloque as peras em um refratário e coloque a farofa por cima, cobrindo todo o abacaxi.

Leve ao forno para assar até que o crumble esteja dourado e crocante.

Ovos de Páscoa de Sonho de Valsa e Pêssego

Oi gente, páscoa está ai, então o que eu vou fazer: ovos de páscoa. O que eu quero ensinar para vocês? Dois recheios diferentes. 1 de chocolate com uma pasta de amendoim, que é super barato, e 2 de chocolate meio amargo com uma fruta em calda.

Aqui vai a receita apenas dos recheios. Para fazer o ovo, tem outro vídeo no canal do Mohamad Hindi que eu ensino a fazer, aqui.

Para o recheio de Sonho de Valsa:

  • 200g de chocolate branco
  • 50g de pasta de amendoim

Derreta o chocolate branco e misture com a pasta de amendoim.

Para o recheio de Fruta em Calda:

  • 200g do chocolate de sua preferência
  • 50g de fruta em calda (Pêssego, Figo, Cereja…)
  • 10ml de calda da fruta

Derreta o chocolate e coloque no processador com a fruta e a calda. Bata até ficar um creme homogêneo.

Agora é só rechear os seus ovos, decorar e está pronto para degustar ou até ganhar um dinheirinho nessa páscoa! Beijos e até a próxima receita delícia aqui e no meu canal!