Marcador de Pasta Americana

Olha que lindos esses efeitos! Ainda dá tempo de conseguir esses marcadores lindos da minha linha na Yazi, para no ano novo servir um bolo maravilhoso!
Três tipos de marcadores; o de pedras, o de flores e o de cestinha!
Lindos não são? Fora como facilita o trabalho!

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Moldes de Silicone de Flor

Ainda da tempo de presentear alguém ou mesmo se presentear com esses moldes Lindos de flor da minha coleção da Yazi!
Quem é que não quer praticidade e agilidade na cozinha?
Esses moldes são super maleáveis facilitando na hora de manusear os enfeites.

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LOMBO COM ABACAXI para sua ceia de natal

Já é Natal!!! Eu nem acredito, passou muito rápido!!

E para esse momento tão especial, que tal um lobo com molho de abacaxi e rodelas de abacaxi!?? Veja o vídeo e aprenda a fazer essa delícia!!!

Lombo com Molho de Abacaxi

Marinada:

  • ½ abacaxi
  • 1 cebola
  • 1 copo de vinho branco
  • 2 dentes de alho

Modo de Preparo:

Numa tigela misture o suco de abacaxi com o vinho branco, coloque o lombo para marinar e leve à geladeira, coberto com filme ou papel-alumínio.

Pode deixar de um dia pro outro para deixar a carne beeem mais macia e suculenta!

Asse em forno pré aquecido de 180°C a 200°c, por cerca de 3 horas e regue com o próprio caldo.

Depois de um tempo assando retire do forno, pincele o mel e volte a assar!

Beijos e bom apetite!

DIÁRIO DE UMA MÃE #28 – INTRODUÇÃO ALIMENTAR | Papinha

A Angelina já iniciou a introdução alimentar e essa, assim como as outras fases do bebê exigem muita paciência; lembrando que cada bebezico tem a sua personalidade, preferências, gostos pessoais e tudo isso deve ser respeitado e até incentivado por nós mães. Temos que valorizar cada novo avanço e sempre oferecer uma comidinha saudável e preparada com carinho!

Beijos!

Panetone e Chocotone de Liquidificador (Fácil e rápido)

Parece mentira, mas não é! Já estamos em Dezembro e o final de ano chegou! Como eu sei que todo mundo tá meio apertado, resolvi fazer uma receita bem simples, que cabe no bolso de todo mundo, e vai facilitar muito a vida: panetone e chocotone!

INGREDIENTES para Panetone e Chocotone de liquidificador

  • 2 ovos
  • 1 xícara e 1/2 de leite
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 12g de fermento biológico
  • 1 colher de sopa de extrato de panetone
  • 2 colheres de sopa de mel (opcional)
  • 500g de farinha de trigo
  • Extrato de baunilha
  • Raspas de limão
  • Raspas de laranja
  • Canela à gosto

Para o Panetone:

  • Casquinhas de laranja cristalizadas (somente para o panetone)
  • Compota de casca de laranja (somente para o panetone)
  • 100g de passas (hidratadas, ou seja, se tiverem secas, ferva com um pouco de água e pronto)
  • 100g de frutas cristalizadas

Para o Chocotone:

  • 200g de gotas de chocolate (somente para o chocotone)

COMO PREPARAR

Coloque no liquidificador os ovos, a manteiga, o fermento biológico, o leite, o açúcar, o extrato de panetone (o mel, se quiser) e uma pitada de sal.

Bata tudo isso. Depois misture a farinha. Dê uma bela misturada, como se tivesse sovando a massa.

Em seguida acrescente o extrato de baunilha, as raspas de limão e laranja (se quiser colocar canela, também pode).

No caso do Panetone, coloque as casquinhas de laranja cristalizadas, a compota, as passas e as frutas cristalizadas e misture tudo.

No caso do Chocotone, basta colocar o chocolate e misturar.

Coloque a massa na forma de panetone, cubra com papel ou um paninho limpo e deixe descansar num lugar quentinho, calmo, por aproximadamente 40 minutos ou até dobrar de tamanho.

Pré-aqueça o forno, em temperatura média, e depois coloque o panetone para assar por 40 minutos (se tiver muito branquinho, ainda, aumenta um pouco a temperatura para dourar.

Na dúvida, faça o teste do palito para saber se está bem assado).

O ideal é servir apenas no dia seguinte, então não se preocupe, pode fazer com antecedência que fica até mais gostoso se servir depois.

— Aprenda a fazer o Extrato de Panetone:

  • 1 limão, raspas e suco
  • 2 laranjas, raspas e suco Noz moscada bem pouquinho
  • 1/4 de xícara de água
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1 xícara de rum
  • 2 paus de canela
  • 3 cravos

Coloque tudo na panela e deixe ferver, abaixe o fogo e deixe até reduzir e formar um xarope. Bjs e boas festas

PURÊ E DANONINHO DE INHAME – Tá na Mesa e Hospital Israelita A. Einstein

Oi gente, hoje vamos ensinar a vocês a fazerem uma papinha, para o comecinho da introdução alimentar da criança. Para começar, eu faço um purê de inhame e depois um danoninho sem açúcar. Lembrando que é uma papinha que serve pra criança, mas também serve pra gente! Rs

Confira essa receita super fácil e deliciosa! Veja a receita completa na minha mesa: https://tanamesa.com/receita/caldo-de…

INGREDIENTES DO PURÊ

  • 480 g de inhame, sem casca, em cubos
  • 2 1/2 xícaras (600 ml) de água
  • 1 colher (chá) (15 ml) de azeite de oliva extravirgem
  • 1 colher (sopa) (3 g) de salsinha picada

COMO PREPARAR

Numa panela, cozinhe o inhame na água por 20 minutos ou até ficar macio, escorra e, ainda quente, amasse com um garfo.

Misture o azeite e a salsinha, espere amornar e sirva em seguida.

Dica: usando o mesmo processo, você pode fazer purê de mandioquinha, batata, cenoura, cará, abóbora e muito mais.

Quero saber o que acharam!