DIÁRIO DE UMA MÃE #37 – ALIMENTAÇÃO| O que a Angelina já come?

Eu vi que algumas pessoas me perguntaram como a alimentação da Angelina estava… E gente, ela praticamente já come de tudo! E ela adora comidinhas mais pastosas e sempre que estou com alguma frutinha tbm, dou um pedacinho e ela come que é uma beleza!

Mais uma coisinha q sempre falo por aqui! Tenham paciência! É normal eles terem um pouquinho de birra, ou rejeitarem a comida. Elas só precisam de mais incentivo para comer, mas nunca force nada! E lembre de não acrescentar muito sal ou açúcar. O recomendado é não colocar nada nesses primeiros anos de vida do bebê.

DIÁRIO DE UMA MÃE #36 – 11 MESES | Independência

Ai gente, a Angelina já já vai completar um ano! E agora posso mesmo dizer que ela n é mais aquela coisinha tão frágil que não conseguia fazer nada sem mim. Mesmo ainda requerendo muitos cuidados e atenção, ela já está muito mais independente! É demais ver passo a passo do desenvolvimento dela! Amo cada segundo!!

SANDUÍCHE DE OVO (Fácil para fazer na quarentena)

O pão com ovo é super simples e um queridinho de muita gente! É aquela receita que não tem erro: vai bem no café da manhã, no lanche a tarde e até naquele almoço ou janta mais apressado. E dá para fazer com toda família!

SANDUÍCHE DE OVO

  • Pães ( o tipo que você quiser)
  • Azeite a gosto
  • Sal a gosto

MODO DE PREPARO

Pegue o pão, abra, e regue com azeite; em seguida toste na frigideira.

Para o recheio você pode usar op que desejar ou com o que tiver na geladeira!

E agora, só servir esse sanduba delícia!!

SORVETE DE LEITE CONDENSADO COM CALDA DE CHOCOLATE (CASSATA)

Hoje eu trouxe uma receita q está nas lembranças de muitas pessoas! Eu não sei o nome certo, tem quem chame de Cassata, de pudim gelado… então quero saber qual o nome que vc dá pra essa sobremesa!

CASSATA

CALDA

INGREDIENTES

  • 1 Xícara de açúcar
  • 1 Xícara de chocolate
  • 1/3 Xícara de água

MODO DE PREPARO

Leve ao fogo (de baixo para médio) o chocolate, o açúcar e a água. Ferva até engrossar. DICA: Derreteu o açúcar, a calda está pronta!

CASSATA

INGREDIENTES

  • 1 Lata de leite condensado
  • 1 Lata de creme de leite
  • 4 ovos (separe a clara das gemas)
  • Essência de baunilha, coco etc (opcional)

MODO DE PREPARO

Leve ao fogo (de baixo para médio) e tbm ferva até engrossar, sempre mexendo. Não precisa ser em ponto de brigadeiro!! Deixe esfriar e coloque as claras em neve aos poucos misturando delicadamente ao creme; até incorporar tudo.

Despeje a calda de chocolate na forma desejada e deixe esfriar, depois coloque o creme sobre essa calda e leve ao congelador (preferível até um dia antes de servir), pois é necessário pelo menos, 3 horas no freezer, para ele firmar beeem e ficar super delicioso!!!

Quando estiver bem congeladinho, sirva!

DIÁRIO DE UMA MÃE #34 – HIGIENE NATURAL

Vcs Sabem o que é higiene natural do bebê? Nada mais é que a técnica que consiste nos papais ou a pessoa que cuida do bebe saberem quando ele quer fazer xixi ou cocô. É entender os sinais não-verbais do seu filho. Sem falar dos benefícios para o bebê para os pais em questão financeira e tbm para o meio ambiente com a diminuição do uso das fraldas, lenços e as pomadinhas para assadura!

Tudo é reduzido! Você pode tanto levá-lo para o vaso, quanto utilizar o penico. Dessa forma o seu bebesico vai começar a ligar as situações e ter mais controle sobre o próprio corpo. Mas, isso não exclui totalmente o uso da fralda.

Quando tiver oportunidade de deixa-lo sem, deixe, caso não, coloque fraldas. Lembrando que é importante respeitar as fases do seu filho. OBS: Antes de começar qualquer tipo de procedimento com o seu filho, como por exemplo a higiene natural, procure entender melhor sobre o método. Ele tem regras, práticas e limites que devem ser respeitados.

E sempre converse com o pediatra para que ele possa acompanhar cada desenvolvimento.

BROA DE MILHO RECHEADA DE GOIABADA

Essa broa é perfeita para aquele café da tarde bem delicioso!!! Crocante e recheadinho com goiaba, não tem erro!

BROA DE MILHO

  • 1 xícara de fubá de milho
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 Xícara de Açúcar
  • Pitada de sal
  • 1 Colher (sopa) de fermento
  • 1 Colher (sopa) de semente de erva doce
  • 2 Colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • 1 Ovo
  • Adicione água ou leite até dar o ponto da massa
  • Goiabada cascão

MODO DE PREPARO

Misture em um recipiente todos os ingredientes secos, deixando por último (e se desejar) as sementes de erva doce.

Depois que der aquela misturadinha, abra um buraco no meio, e coloque a manteiga (temperatura ambiente) e o ovo. Misture.

Quando virar aquela farofinha, você pode acrescentar um pouquinho de água ou leite, só para atingir o ponto da massa.

Em seguida misture todos os ingredientes até a massa ficar homogênea.

Depois pegue uma porção de massa, abra um buraquinho e coloque um pedaço da goiabada.

Forno pré- aquecido de 180º a 200º por aproximadamente 20 minutos.

Prontinho, agora só servir com aquele cafezinho bem delícia!