TORTA DE FRIGIDEIRA SUPER FÁCIL

Eu adoro receitas práticas! E hoje eu vou ensinar a fazer uma torta de frigideira! Que na verdade não é bem uma torta torta, é uma omelete que leva fubá! Isso mesmo, e fica uma delícia!!

Fácil, rápida e incrível! E quando fizer a sua, posta e me marca lá no instagram @carolfiorentino que eu quero ver como ficou a torta de vcs!!!

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Torta de Frigideira

Ingredientes:

– 1 cebola picada

– 4 ovos

– Seleta de legumes

– 2 tomates picados

– 100g de queijo

– 8 colheres (sopa) de fubá de milho

– Salsinha e cebolinha a gosto

– Sal a gosto

MODO DE PREPARO

Coloque a cebola picada na frigideira para dourar, e coloque sal a gosto. Reserve.

Depois em um recipiente bata os ovos, e adicione a seleta de legumes, os tomates picados, mexa.

Acrescente a salsinha, a cebolinha, as 100g de queijo e por último o fubá; (para cada ovo, são 2 colheres de fubá).

Misture tudo, coloque a cebola que você dourou e misture um pouco mais.

Leve ao fogo médio e frite como uma omelete comum!

Super fácil, rápido e fica com uma camada crocante deliciosa!!!

Bom Apetite!

Bolinho de Fubá

Bolo de fubá… O que podemos falar sobre ele? Mais tradicional impossível!

 

Você vai precisar de:

  • 2 ovos
  • 1 xícara de açúcar refinado
  • 1 e 1/2 xícaras de fubá
  • 1/4 de xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de leite
  • 3/4 de xícara de óleo de milho
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 colher de chá de semente de erva doce

 

Para Polvilhar:

Açúcar refinado e canela em pó

 

Como preparar:

No liquidificador, bata os ovos, leite e óleo até ficar uma maionese.

Peneire a farinha, fubá, açúcar e fermento e acrescente aos poucos no liquidificador.

Bata bem para misturar todos os ingredientes.

Retire do liquidificador e acrescente a erva doce.

Coloque na forma com buraco no meio e leve ao forno pré-aquecido a 180 °C por aproximadamente 35 min. ou até que esteja assado por completo.

 

Imagem meramente ilustrativa.