Ceviche com Frutas

Ingredientes:

  • 1 cebolas roxas
  • 2 ameixas ou 1 manga 
  • 1/2 pimentão amarelo
  • 150g de peixe (sororoca ou olho de cão) 
  • 1 Pimenta dedo de moça
  • Coentro a gosto
  • Sal 
  • 3 limões 

Preparo:

Corte todos os ingredientes em cubos! 

Retire as sementes da pimenta e pimentão 

Misture os pimentões, a pimenta, coentro, as frutas e cebola roxa.

Tempere o peixe com o suco do limão e o sal e deixe descansar por uns 10 min.

Misture todos os outros temperos e sirva bem geladinho

Dica Cozinha Inteligente: Você pode SUBSTITUIR o PEIXE por 2 BANANAS NANICAS grandes

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