Bolo de Doce de Leite com Ameixa

Mais um vídeo da série 3 Receitas para Diversos Preparos. Dessa vez vamos usar as receita do pão de ló de chocolate, mais a receita do merengue e acrescentar ameixas e doce de leite. Só isso. E o resultado fica delicioso, por fazer e testar. Aliás, se fizer, mande fotos, ou se tiver alguma outra receita, pode mandar também!

 

Você vai precisar de:

  • Pão de ló de chocolate
  • Merengue clássico
  • Ameixas sem caroço
  • Doce de leite cozido
  • Calda de água com açúcar

 

Como preparar:

Corte o bolo de chocolate em 3 camadas.

Coloque a primeira camada no prato que vai servir e umedeça-a com a caldinha de água com açúcar.

Espalhe uma camada fina de doce de leite e distribua as ameixas sem caroço sobre ela.

Coloque a segunda camada do bolo, e repita o processo com a calda, o doce de leite e as ameixas.

Cubra com a última camada de bolo, e depois cubra tudo com o merengue.

Para a decoração suje a parte de trás da colher no doce de leite e depois suje o bolo delicadamente.

 

Bom apetite!

Pavê de Baunilha com Chocolate

Essa receita é parte da série 3 Receitas para Diversos Preparos. Se vocês gostou, não esquece de curtir e compartilhar com os amigos, ok?!

 

Você vai precisar de:

  • 1 massa básica de baunilha;
  • 1 massa básica de chocolate;
  • Creme de confeiteiro de baunilha;
  • Creme de confeiteiro de chocolate;
  • Chocolate em lascas;
  • Conhaque.

 

Como montar:

Corte o bolo de baunilha em pedaços e arrume na travessa que irá servir.

Coloque um pouco de conhaque na calda de açúcar com água e umedeça bem o bolo.

A massa deve ficar bem molhadinha.

Espalhe sobre o bolo umedecido uma camada generosa do creme de confeiteiro de baunilha.

Repita o processo agora com o bolo de chocolate e o creme de confeiteiro de chocolate.

Finalize com o chocolate em lascas.

Pão de Ló

Essa é a receita base do pão de ló da minha série nova no YouTube 3 Receitas para Diversos Preparos! Vamos começar fazendo três receitas bases, um bolo branco de baunilha, um bolo formigueiro e outro de chocolate. Vamos lá? Hmmm Deu água na boca, não é? Então compartilhe com os amigos e veja como é simples chegar a diferentes resultados partindo de uma mesma base! Escolha uma e mão na massa!

 

Pão de ló – BAUNILHA

(Cada receita vai 2 ovos na forma de 15 cm)

  • 2 ovos
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 2 colheres de sopa de açúcar cristal
  • 1 ponta de colher de café de fermento em pó
  • 1 colher de café de essência de baunilha

 

Pão de ló – FORMIGUEIRO

(Cada receita vai 2 ovos na forma de 15 cm)

  • 2 ovos
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 2 colheres de sopa de açúcar cristal
  • 1 ponta de colher de café de fermento em pó
  • 1 colher de sopa cheia de granulado

 

Pão de ló – CHOCOLATE

(Cada receita vai 2 ovos na forma de 15 cm)

  • 2 ovos
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de chocolate em pó
  • 2 colheres de sopa de açúcar cristal
  • 1 ponta de colher de café de fermento em pó

 

Bata na batedeira os ovos e o açúcar ate que forme um creme firme, que pinga, mas não escorre. Aprox. 10 min.

Peneire a farinha e o fermento (chocolate ou granulado) e acrescente delicadamente aos ovos. Não é para bater, apenas incorporar.

Coloque na forma untada e enfarinhada, e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aprox. 30 min.

 

Não esquece que toda quinta-feira tem vídeo novo no meu canal no YouTube. Se você não é inscrito, corre lá para se inscrever e não perder nenhuma nova notificação. Nas próximas semanas estarei publicando os próximos vídeos da série 3 Receitas para Diversos Preparos. Eles estão imperdíveis!