Caldo de Aparas

No programa, eu sempre mostro alternativas para economizar e reaproveitar ao máximo os alimentos. Agora vai uma dica super nutritiva que é o caldo de aparas!

INGREDIENTES

  • Cascas, talos e aparas de legumes e verduras
  • Água

MODO DE PREPARO

Coloque as cascas, talos e aparas em uma panela, cubra com água e leve para fogo médio até começar a levantar fervura. Abaixe o fogo para a potência mínima e deixe por cerca de meia hora.Deixe na geladeira por até cinco dias ou no congelador por até três meses e use para preparar sopas, risotos e outras receitas.

CÓLICAS DO BEBÊ x ALIMENTAÇÃO DA MÃE – Tá na Mesa e Hospital Israelita A. Einstein

As cólicas do bebê tem relação com a alimentação da mãe? Em uma conversa bem gostosa com a nutricionista Mariana Borges, eu conto minha experiência com a Angelina sobre este tema bem polêmico!

Confira essa receita super fácil e deliciosa! Veja a receita completa na minha mesa: https://tanamesa.com/receita/caldo-de…