Molho Pesto Econômico

O sabor é maravilhoso! Se quiser pode substituir o amendoim por nozes, pinoli, castanha do pará… Use a criatividade!

Fica uma delícia com massas, carnes e saladas!

 

Você vai precisar de:

  • 02 xícaras de manjericão
  • ½ xícara de azeite
  • 01 xícara de amendoim
  • 100 g de queijo ralado
  • 01 dente de alho
  • Sal e pimenta do reino à gosto
  • ½ xícara de água

 

Como preparar:

Bata todos os ingredientes no liquidificador e se precisar acrescente mais um pouquinho de agua.

Não bata demais, mantendo a textura granulosa.