Ceviche de Jiló

Você vai precisar:

• 6 jilós cortados em rodelas finas
• 2 cebolas roxas cortadas em rodelas finas
• 2 colheres de salsinha picada
• 1 colher de coentro picada
• 1 pimenta dedo-de-moça sem semente em rodelas
• suco de 2 limões
• azeite e sal a gosto

Como preparar:

Misture todos os ingredientes e deixe pegar o gosto por 30 minutos antes de servir.