carolfiorentino
Você vai precisar de:
- 1 e 1/2 xícara de leite
- 1 lata de creme de leite
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher de café de essência de baunilha
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor (12 g)
- 4 colheres de água
Como preparar:
Dissolva a gelatina em 4 colheres de água fria e leve para aquecer.
Muito cuidado para não ferver, se preferir aqueça em banho-maria!
Em uma panela, misture o leite, o creme de leite e o açúcar.
Aqueça, mas não deixe ferver!
Misture a essência e por último a gelatina dissolvida.
Misture bem todos os ingredientes.
Coloque em potinhos individuais e leve para gelar aproximadamente 4 horas até endurecer.
Para a cobertura:
- 200 g de goiaba
- 2 xícaras de água
Misture todos os ingredientes e deixe ferver até a goiabada dissolver.
Deixe esfriar e sirva sobre o flan.
