carolfiorentinoEu simplesmente amo Minas Gerais, e hoje eu estou super animada para ir no Consulado Mineiro, porque o aproveitamento integral faz parte da cultura regional. O Mexidão é um clássico da cozinha mineira, mas a minha releitura vai ser um clássico da cozinha de todo mundo, porque você pode usar o que tiver na geladeira: arroz de forno. Confira!
