Uma pessoa muito querida, Celmira Trindade, me pediu essa receita para sua netinha!!!
Como é uma receita muito gostosa e fácil, resolvi dividir com vocês também!
Você vai precisar de:
- 1 lata de leite condensado
- 2 medidas da lata de leite condensado de leite
- 4 ovos
- 1 colher de amido de milho
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Como preparar:
Bata tudo no liquidificador ou na mão mesmo. Se você preferir o pudim mais lisinho coloque em uma forma caramelizada com açúcar e leve ao forno em banho-maria e deixe cozinhar por aproximadamente 1 hora, ou coloque a forma em uma panela com água no fogão, tampe e deixe cozinhar por aproximadamente 40 minutos.
Para caramelizar a forma:
- 1 xícara de açúcar
Coloque na própria forma e leve na boca do fogão ate que o açúcar derreta e doure, cuidado para não queimar o caramelo.
Bom apetite!
