Pudim de Baunilha

Uma pessoa muito querida, Celmira Trindade, me pediu essa receita para sua netinha!!!
Como é uma receita muito gostosa e fácil, resolvi dividir com vocês também!

 

Você vai precisar de:

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 medidas da lata de leite condensado de leite
  • 4 ovos
  • 1 colher de amido de milho
  • 1 colher de chá de essência de baunilha

 

Como preparar:

Bata tudo no liquidificador ou na mão mesmo. Se você preferir o pudim mais lisinho coloque em uma forma caramelizada com açúcar e leve ao forno em banho-maria e deixe cozinhar por aproximadamente 1 hora, ou coloque a forma em uma panela com água no fogão, tampe e deixe cozinhar por aproximadamente 40 minutos.

 

Para caramelizar a forma:

  • 1 xícara de açúcar

Coloque na própria forma e leve na boca do fogão ate que o açúcar derreta e doure, cuidado para não queimar o caramelo.

 

Bom apetite!

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