Olho de Sogra

Essa receita é bem tradicional! Experimente como opção de docinhos de festas!

 

Creme de ovos

Você vai precisar de:

  • 1 xícara de açúcar
  • 50 g de manteiga derretida
  • 10 gema
  • 50 ml de leite de coco

 

E vai precisar também de:

  • 20 ameixas secas sem caroço

 

Como preparar:

Leve todos os ingredientes para a panela (menos as ameixas), misture bem.

Deixe cozinhar sem parar de mexer até que engrosse e solte do fundo da panela (ponto de brigadeiro de enrolar).

Retire da panela, deixe esfriar.

Abra a ameixa ao meio e recheie com creme de ovos.

Passe no açúcar cristal e coloque nas forminhas.

 

Imagem meramente ilustrativa.

Anúncios

Deixe um comentário

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair / Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair / Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair / Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair / Alterar )

Conectando a %s