Mousse de doce de leite

Delicioso! Ótimo para rechear tortas, bolos ou comer bem gelado!

Você vai precisar:

  • 02 caixinhas de creme de leite
  • 01 lata de leite condensado cozido por 40 min. na panela de pressão
  • 04 claras em neve
  • 01 sachê de 12g de gelatina incolor

Como preparar:

Dissolver a gelatina em 5 colheres de aguá fria e esquentar no microondas por 10 segundos.

Misturar bem com um fuê, o doce de leite , o creme de leite e a gelatina.

Acrescentar as claras em e misturar delicadamente.

Colocar em uma travessa funda e deixar gelar por 3 horas.

Sirva gelado!

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