Eu AMO bolo de banana! AMO, e na receita de hoje, eu fiz essa gostosura com gotas de chocolate!! Ficou INCRÍVEL de delicioso!
E não esqueçam de me mostrar como ficou o bolo de vcs, posta e me marca lá no instagram @carolfiorentino que eu quero ver como ficou!!
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Bolo de Banana com Chocolate
Ingredientes
– 4 ovos
– 2 e 1/2 de açúcar
– 1 e 1/2 de óleo
– 3 xícaras de farinha
– 4 bananas
– 1 xícara de chocolate picado
– 1 colher de sopa de fermento
– Açúcar e canela a gosto
Modo de Preparo
Unte e enfarinhe uma forma de buraco no meio de aproximadamente 15 cm de diâmetro.
Preaqueça o forno a 180C
Descasque as bananas e amasse com um garfo.
Corte as cascas já higienizadas em tiras.
Bata os ovos com o açúcar e o óleo na mão mesmo.
Adicione a farinha e o fermento peneirados.
Por último misture a banana amassada e o chocolate picado.
Coloque na forma e polvilhe açúcar por cima para formar uma crostinha e leve ao forno por aproximadamente 45 min.
IMPORTANTE: faça o teste do palito para não tirar o bolo antes da hr!
Espete com um palito, garfo ou faquinha no centro do bolo, se sair seco está pronto, se sair com um pouco de massa, deixe mais um pouco!
