Maionese de Avocado ou Abacate

Ótimo acompanhamento de carnes, saladas e sanduíches!

Você vai precisar:

  • 4 abacates maduros
  • 90 ml de azeite de oliva
  • 1 colheres de chá de mel
  • Suco de ½ limão
  • 1 dente de alho
  • Folhas de coentro
  • 1/3 de pimenta dedo de moça sem semente
  • Sal

Como preparar:
Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo.

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