carolfiorentino
- Tempo de preparo: 10 minutos
- Tempo de cozimento: 25 minutos
- Tempo total: 35 minutos
- Rendimento: 12 porções
- Dificuldade de preparo: Fácil
Ingredientes:
- Sobras da feijoada, arroz e couve
- 50g de farinha panko
- 1 ovo
- Farinha panko para passar os bolinhos
Modo de preparo:
Adicione todas as sobras da feijoada em uma panela e leve ao fogo. Acrescente a água. Quando ferver, acrescente a farinha de uma vez. Mexa até que os ingredientes se incorporem e a mistura vire uma massa. Deixe então essa massa esfriar. Uma vez que a massa esteja fria, modele nas mãos fazendo pequenos bolinhos. Passe cada bolinho no ovo e depois na farinha panko. Leve os bolinhos para a Air Fry pré-aquecida a 200°C por 25 minutos ou leve para uma panela com o óleo quente e frite. Retire da panela quando ficarem dourados.
