Ovos de Páscoa de Sonho de Valsa e Pêssego

Oi gente, páscoa está ai, então o que eu vou fazer: ovos de páscoa. O que eu quero ensinar para vocês? Dois recheios diferentes. 1 de chocolate com uma pasta de amendoim, que é super barato, e 2 de chocolate meio amargo com uma fruta em calda.

Aqui vai a receita apenas dos recheios. Para fazer o ovo, tem outro vídeo no canal do Mohamad Hindi que eu ensino a fazer, aqui.

Para o recheio de Sonho de Valsa:

  • 200g de chocolate branco
  • 50g de pasta de amendoim

Derreta o chocolate branco e misture com a pasta de amendoim.

Para o recheio de Fruta em Calda:

  • 200g do chocolate de sua preferência
  • 50g de fruta em calda (Pêssego, Figo, Cereja…)
  • 10ml de calda da fruta

Derreta o chocolate e coloque no processador com a fruta e a calda. Bata até ficar um creme homogêneo.

Agora é só rechear os seus ovos, decorar e está pronto para degustar ou até ganhar um dinheirinho nessa páscoa! Beijos e até a próxima receita delícia aqui e no meu canal!

Especial: Ovo de Páscoa Recheado

Já imaginou um Ovo de Páscoa com Recheio Bolo de Cenoura? Fiz ele e ficou INCRÍVEL! É bem fácil de fazer e você pode considerar ele como um ovo caseiro e até comer ele como ovo de colher!

 

Para o bolo de cenoura, você vai precisar de:

  • 4 ovos
  • 3/4 xícara de Liza Milho
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 cenouras em rodelas
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

 

Como preparar:

Bata no liquidificador primeiro os ovos, o óleo, o açúcar, e depois de alguns minutos a cenoura, até formar um creme laranja. Incorpore a farinha peneirada ao creme, e o fermento. Coloque a mistura na forma untada e leve ao forno por, mais ou menos, 40 minutos.

 

Para a calda de chocolate, vai precisar de:

  • 1 xícara de chocolate em pó
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1/2 xícara de água

 

Como preparar:

Misture bem tudo, e leve ao fogo para derreter tudo. Deixe uns 10 minutos e está pronto.

 

Para a trufa:

  • 100 g de chocolate
  • 50 g de creme de leite

 

Como preparar:

Derreta o chocolate de 30 em 30 segundos no micro-ondas. Acrescente o creme de leite e misture bem.

 

Como montar o ovo:

Com tudo frio, abra o ovo de páscoa de sua preferência e intercale as camadas de bolo e calda de chocolate. Bolo primeiro, depois calda, depois bolo e calda até chegar à superfície. Por cima, coloque a trufa para decorar e polvilhe açúcar.

Ovo de Páscoa Recheado

Oi gente! Vídeo certo, agora! Prontos para fazer ovos de páscoa? Eu vou rechear o meu de beijinho e brigadeiro, mas o recheio pode ser de sua preferência! Delicioso, não?!

 

Você vai precisar de:

  • 400 g de chocolate ao leite picado

 

Como preparar:

Derreta o chocolate no forno microondas de 30 em 30 segundos mexendo a cada intervalo. Coloca no forno, 30 segundos, depois mexe, e coloca de novo, mais 30 segundos, mexe, até derreter.
Despeje o chocolate numa pedra de mármore e trabalhe-o juntando e esparramando até que ele esteja frio em contato com os lábios. Volte o chocolate para a travessa e prepare as formas.
Espalhe ou despeje nas formas, de acordo com a forma que você tem. No vídeo eu mostrei duas formas diferentes, uma mais rígida e outra mais flexível.
Com as formas prontas, leve à geladeira por 5 minutos. Quando a forma estiver opaca é porque o ovo já está se soltando da forma.

Depois recheie com o recheio de sua preferência. Aqui eu fiz brigadeiro com beijinho, mas você pode colocar o que achar mais gostoso. Cubra com chocolate e leve à geladeira novamente até endurecer. Depois decore conforme desejar.