carolfiorentinoUm jeito bem fácil e barato de fazer seu doce de leite caseiro é usar o leite condensado de caixinha. Ele é mais barato do que a lata e o resultado é o mesmo, uma …
QUICHE de Alho-Poró e Pimenta Biquinho – Fácil e Econômica
Uma ótima opção para quem não tem muito tempo para cozinhar mas gosta de comer bem. Essa quiche acompanhada de salada ou carne é uma refeição completa! Para a massa, você vai precisar de: Para …
3 SANDUÍCHES DE ATUM Fáceis e Rápidos
O Sanduíche de Atum é um mais apreciados para lanches rápidos ou até como substituto de uma refeição, quando se está sem tempo. Na receita tradicional vai maionese, mas vou deixar aqui mais duas variações …
MOUSSE SALGADA DE GORGONZOLA
Com sabor inigualável, que sempre como de entrada com torradas, na casa da minha irmã. Você vai precisar: Como preparar: Hidrate a gelatina com a água fria e deixe descansar por 3 minutos. Acrescente a …
FRALDINHA COM 3 INGREDIENTES
A Fraldinha é uma carne magra, com baixo teor de gordura e altos índices de proteínas (41%) e ferro (19%). Seu preparo é muito simples e a carne é muito suculenta, pois possui fibras finas. …
BOLINHO DE CHUVA com FUBÁ e LEITE DE COCO
Esse BOLINHO DE CHUVA com FUBÁ e LEITE DE COCO é mais prova de que numa Cozinha inteligente e Intuitiva, com a mudança de alguns ingredientes de uma receita tradicional, variamos os sabores de maneira …
MOLHO DE MARACUJÁ
Ótimo acompanhamento para carnes, aves e peixes. Você vai precisar: Como preparar: Misture todos os ingredientes numa panela e mexa até engrossar. Sirva por cima da carne escolhida.
CROQUETE DE CARNE COM QUEIJO
Você pode reaproveitar as sobras da Carne de Panela e fazer esse croquete super crocante! Você vai precisar: Para empanar: Como preparar: Em uma panela de pressão refogue a cebola e o tomate, acrescente a …
ROCAMBOLE DE CARNE
Essa receita, além de muito fácil e suculenta, tem a vantagem de poder variar o recheio com sobras de outras refeições. Você vai precisar: Como preparar; Misture muito bem, amassando com as mãos, todos os …
EP 9 – O PODER DA GELATINA / Gelatina de frutas
Ingredientes: Modo de preparo: Coloque a água para esquentar. Em paralelo, hidrate a gelatina em água fria, mexa até que vire uma pasta. Transfira a gelatina hidratada para uma tigela e acrescente a água morna …