Não precisa fazer só em festinha não! Ah, e desejar usar o beijinho para colocar em pavês ou recheio de bolos, cozinhe por menos tempo do indicado na receita.
Você vai precisar de:
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de manteiga
- 2 gemas
- 250 g de coco ralado (de preferência fresco)
Como preparar:
Reserve 50 gramas do coco ralado.
Misture os outros ingredientes em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo sem parar até engrossar e desgrudar da panela.
Despeje em um recipiente e deixe esfriar bem.
Faça bolinhas e passe no coco ralado reservado.
Coloque em forminhas.
Imagem meramente ilustrativa.
