Cheesecake – (Tudo Junto e Misturado)

Oi gente, hoje eu e o Matheus e o Lucas, vamos fazer cheese cake porque a Camila ama (foi ela quem disse)! É bem facinho e prático! Não esquece de curtir, deixar seu comentário e fazer a receita porque fica muito bom!

 

Você vai precisar de:

  • 250g de cream cheese
  • 1/2 xícara de açúcar refinado
  • 1 colher de sopa cheia de farinha de trigo
  • Raspas de 1 limão
  • 1 ovos
  • 1 gema
  • 2 colheres de sopa de creme de leite

 

Para a massa:

  • 100g de biscoito tipo maisena
  • 50 g de manteiga

 

Como preparar:

Bata as bolachas no liquidificador ou processador ou com um pano de prato!

Misture a manteiga até virar uma farofa.

Forre o fundo de uma forma de 15 cm com a farofa de biscoito

Coloque todos os ingredientes da cheesecake em uma tigela e misture ate que esteja uma massa homogênea.

Derrame a massa de cheesecake sobre a base de biscoito e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos com temperatura de 115°C.

Depois aumente o forno para 200°C por 5 minutos para dourar um pouquinho.

Retire do forno e espere esfriar para desenformar.

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