Pera com castanha do pará é uma combinação perfeita!!!!!

Você vai precisar de:

• 3/4 de xícara de açúcar
• 100 g de manteiga gelada
• 1 xícara de farinha
• Gengibre em pó
• Canela em pó
• 100g de castanha do pará picadas grosseiramente

Misture a farinha com o açúcar, o gengibre e a canela em pó.

Adicione a manteiga e com um garfo forme uma farofa de manteiga, açúcar, farinha e as castanhas. Reserve.

Vai precisar também de:

• 05 peras descascadas e cortadas em fatias
• 20 g de manteiga
• suco de 01 limão
• Canela em pau

Como preparar:

Em uma frigideira, coloque a manteiga, as peras e a canela. Deixe cozinhar até soltar a água e amolecer levemente.

Acrescente o suco do limão e deixe ferve.

Retire do fogo.

Coloque as peras em um refratário e coloque a farofa por cima, cobrindo todo o abacaxi.

Leve ao forno para assar até que o crumble esteja dourado e crocante.