carolfiorentino
Essa receita é ótima para quem quer uma refeição rápida e saborosa! Nessa frittata você vai encontrar um prato delicioso, prático e rápido!
INGREDIENTES
- 4 ovos
- 2 batatas raladas com casca
- 2 cebolas cortadas em meia lua
- 180g de queijo canastra ralado
- Cebolinha, azeite e sal a gosto
MODO DE PREPARO
Bata os ovos. Adicione as batatas, o queijo canastra, a cebolinha picada e mexa. Cubra o fundo da frigideira já quente de azeite, adicione as cebolas e deixe dourar. Tempere com sal. Coloque a mistura de ovos, batatas e queijo, misture delicadamente com a cebola e tampe. Deixe por cerca de 5 minutos em fogo médio, cuidando para não grudar. Vire a frittata com a ajuda de um prato e doure o outro lado. Desenforme e finalize com cebolinha.
