TORTA DE FRIGIDEIRA SUPER FÁCIL

Eu adoro receitas práticas! E hoje eu vou ensinar a fazer uma torta de frigideira! Que na verdade não é bem uma torta torta, é uma omelete que leva fubá! Isso mesmo, e fica uma delícia!!

Fácil, rápida e incrível! E quando fizer a sua, posta e me marca lá no instagram @carolfiorentino que eu quero ver como ficou a torta de vcs!!!

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Torta de Frigideira

Ingredientes:

– 1 cebola picada

– 4 ovos

– Seleta de legumes

– 2 tomates picados

– 100g de queijo

– 8 colheres (sopa) de fubá de milho

– Salsinha e cebolinha a gosto

– Sal a gosto

MODO DE PREPARO

Coloque a cebola picada na frigideira para dourar, e coloque sal a gosto. Reserve.

Depois em um recipiente bata os ovos, e adicione a seleta de legumes, os tomates picados, mexa.

Acrescente a salsinha, a cebolinha, as 100g de queijo e por último o fubá; (para cada ovo, são 2 colheres de fubá).

Misture tudo, coloque a cebola que você dourou e misture um pouco mais.

Leve ao fogo médio e frite como uma omelete comum!

Super fácil, rápido e fica com uma camada crocante deliciosa!!!

Bom Apetite!

Ovos Nevados

Essa receita lembra a infância de muita gente!!!!

 

Você vai precisar de:

  • 1 litro de leite
  • 5 ovos
  • 10 colheres de sopa de açúcar
  • Um pau de canela
  • Gotas de baunilha
  • 02 colheres de chá de amido de milho

 

Como preparar:

Bata as claras com o açúcar até ficar bem firme.

Ferva o leite com a canela.

Mergulhe as colheradas de claras em neve no leite e deixe cozinhar por um minuto.

Retire com uma escumadeira e coloque em uma tigela funda.

Peneire as gemas, misture com o amido de milho e junte com o leite que sobrou.

Levar ao fogo até engrossar, e por último acrescentar a baunilha.

 

O creme é colocado sobre os ovos nevados e polvilhado com canela em pó.

Sirva frio.

 

Imagem meramente ilustrativa.

Dica: peneirar as gemas

Em algumas receitas, como baba de moça, quindim e fio de ovos, o ingrediente principal são as gemas. Para evitar que o resultado final seja prejudicado pelo gosto do ovo, passe as gemas por uma peneira, furando cada uma, sem apertar com a colher.

A finalidade é evitar que a película que envolve as gemas – que dá o gosto de ovo – faça parte da receita.

 

Confira a receita de baba de moça.

Aguarde a receita de quindim!