carolfiorentino TRANSFORME seu iogurte em um delicioso FLAN DE IOGURTE!
Você vai precisar:
- 1 lata ou caixinha de leite condensado (395 g)
- 3 xícaras de iogurte natural e integral
- ½ caixinha de creme de leite (100g)
- 18 g de gelatina incolor (1 saquinho e ½)
Como preparar:
Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o iogurte.
Hidrate a gelatina com 8 colheres de água e leve ao micro-ondas por 15 segundos.
Acrescente a gelatina ao creme do liquidificador misturando com um fuê até diluir bem.
Coloque em potinhos ou em uma forma untada com pouco óleo e leve para gelar até firmar.
Sirva com geleia ou curd de frutas (Curd é um recheio cremoso que tem como base o suco de uma fruta, preferencialmente cítrica).
