Paçoca

Se você gosta de Paçoca, garanto que nunca comeu uma igual!

Você vai precisar:

• 3 xicaras de amendoim torrado, sem pele e sem sal
• 1 pacote e 1/2 de bolacha de amido de milho
• 4 colheres de açúcar
• 1 caixinha de leite condensado
• 2 colheres de sopa de manteiga ( temperatura ambiente)
• 1 colher de café de sal

Como preparar:

Junte a bolacha, o amendoim e triture no liquidificador ou mix, 2 pontos antes de virar uma farinha.

Coloque essa mistura numa tigela e acrescente o sal, o açúcar, a manteiga, o leite condensado e misture muito bem.

Unte um refratário grande com manteiga e coloque a paçoca, alisando com uma colher.

Deixe descansar por 4 horas na geladeira.

Corte em pedaços do tamanho que preferir.