Bolinho de Arroz

Você vai precisar:

• 1 copo de arroz cozido que sobrou
• 1 ovo
• 1 punhado de queijo ralado
• 1 punhado de salsinha picada
• Sal
• Óleo para fritar
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 colher de chá de fermento em pó

Modo de preparo:

Misture tudo em uma tigela e misture até formar uma massinha.
Se necessário coloque mais um ovo ou um pouquinho mais de farinha.

Frite no óleo quente, dos dois lados tomando cuidado para o óleo não estar muito frio e nem muito quente.

Coloque no papel toalha e sirva quentinho