Não sei vocês, mas nesse calor, eu amo milkshake! Nesse vídeo eu ensino a base e aproveito para mostrar pelo menos 3 sabores que ficam divinos! Façam e me digam se aprovaram ou não, ok? Ah, e me conta qual sabor é o seu favorito!
Base
- Leite
- Sorvete
Maçã caramelizada
- 1 xícara de açúcar
- ½ xícara de água (só uma “gotinha”)
- 1 colher de sopa de manteiga
- 2 maçãs médias em cubo
- ½ copo de leite (até menos que isso)
- ½ copo de sorvete de sua preferência (eu usei creme)
Como preparar
Coloque o açúcar na panela, despeje uma gotinha de água e misture ainda fora do fogão. Só depois de misturado é que você leva para o fogo, até virar caramelo.
Enquanto isso, corte as maçãs em cubos, com casca e tudo (eu só tiro o miolo e a semente).
Adicione a manteiga ao caramelo, e depois as maçãs em cubos. A maçã vai cozinhar no caramelo, liberando água e sabor.
Depois de cozida separe a maçã da calda, espere esfriar e bata parte das maçãs cozidas no leite, primeiro.
Com a calda, molhe as laterais do copo. Despeje o milk-shake e coloque o restante das maçãs em pedaço por cima.
Banana com chocolate
- 1 banana picada
- ½ copo de leite (até bem menos que isso)
- ½ copo de sorvete de sua preferência (eu usei chocolate)
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 4 colheres de açúcar
Como preparar
Bata o leite com a banana, primeiro e depois bata mais um pouco a mistura com o sorvete.
Numa panela, coloque o chocolate em pó, manteiga e açúcar até derreter e virar uma calda.
Depois que já não estiver tão quente, decore o copo e coloque o milk-shake.
Morango
- Calda de morango
- ½ copo de leite (até bem menos que isso)
- ½ copo de sorvete de sua preferência (eu usei de morango)
- Chantily para decorar
Como preparar
Bata o leite com o sorvete (se quiser mais grosso, use mais sorvete. Se quiser mais líquido, use mais leite). Molhe o copo com a calda de morango, coloque o milk-shake, decore com chantily e um morango no topo.