carolfiorentinoEssa massa deliciosa é um clássico italiano e além de tudo usa toda a apara da berinjela. O Jamie Oliver é conhecido mundialmente por levantar essa bandeira. Aqui no Brasil, o chef tem um lema de responsabilidade. E dessa vez eu não fiz uma releitura, eu recriei esse prato delicioso: espaguete a la norma. Confira!