Coxinha + Churros… Tudo nessa combinação está perfeito!! Gente… é bom demais! Veja o vídeo e aprenda a fazer, que vai ficar incrível!
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Coxinha de Churros
Ingredientes:
– 250ml de leite integral
– ¼ xícara de açúcar
– 1 colher (sopa) de manteiga
– 1 xícara e meia de farinha de trigo
– Açúcar e canela a gosto
MODO DE PREPARO
Coloque o leite, o açúcar e a manteiga para ferver, quando começar a ferver, coloque a farinha de uma vez só e mexa até desgrudar da panela!
Depois, espere a massa esfriar, separe em porções, faça bolinhas e molde como desejar, bolinhas, em formato de coxinha mesmo…
Pequeno, grande!!
Frite em óleo médio e logo em seguida, ainda quente passe no açúcar com canela, para que essa misturinha fique grudada na coxinha!
Beijos e se deliciem!
