Leite de Coco Caseiro

Já aconteceu com você de descobrir, no meio da receita, que o leite de coco acabou?

A primeira vez que aconteceu comigo foi quando estava fazendo um Manjar Branco.

Como tinha na despensa coco ralado, resolvi o problema rapidinho. É muito fácil!

Leite de Coco Caseiro

• 50g de coco ralado
• 200ml de água quente

Preparo:

Bata no liquidificador a água quente com o coco ralado por 2 minutos. Coe em um pano limpo ou use o coador de café.

Está pronto o LEITE DE COCO!

Dica COZINHA Inteligente: Utilize o resíduo do leite de coco para fazer bolos, docinhos, sorvetes.