Receita super fácil! Vale à pena experimentar!
Você vai precisar de:
- 04 xícaras de farinha de trigo
- 02 xícaras de tapioca
- 01 xícara de chá de açúcar
- 01 colher de sopa de sal
- 03 ovos (para a massa)
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 02 xícaras de chá de água morna
- 02 colheres de fermento seco para pão
- 02 ovos (para pincelar sobre os pães)
Como preparar:
Coloque todos os ingredientes secos em uma tigela grande e misture bem.
Acrescente o óleo, os ovos e por ultimo a água, aos poucos, mexendo sempre ao colocar cada ingrediente.
Misture bem até chegar ao ponto de conseguir retirar a massa da vasilha e sovar em uma superfície firme e enfarinhada, por cerca de 10 minutos.
Se a massa estiver muito mole enquanto sova, acrescente mais farinha até dar o ponto .
Coloque em uma vasilha grande, cubra com papel filme e uma pano de prato, e deixe crescer por 30 minutos.
Volte a massa para a superfície firme enfarinhada e divida em 6 partes.
Modele 6 pães , coloque em forma apropriada para pães ou em 2 formas retangulares médias, colocando em cada uma, 3 pães ao lado um do outro .
Deixe crescer novamente até dobrar de volume.
Pincele, os ovos batidos sobre os pães, delicadamente para não murcharem.
Asse em forno pré-aquecido à 180° por aproximadamente 45 minutos.
Dica:
Você pode colocar a massa para crescer dentro do forno desligado ou sobre a geladeira, para proteger do frio.