Bombocado

Hum… Que delicia!!!! Vale a pena fazer!!!

 

Você vai precisar de:

  • 2 e ½ xícara de açúcar refinado
  • 150g de coco fresco ralado ou ½ coco
  • 7 ovos
  • 4 colheres de sopa de farinha de trigo
  • ¼ xícara de água

 

Como preparar:

Faça uma calda com o açúcar e a água.

Retire do fogo e acrescente o coco e os ovos, batendo bem.

Por último acrescente a farinha peneirada.

Misture bem e leve nas forminhas untadas.

Coloque no forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 15/20 min.

 

Imagem meramente ilustrativa.

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