Bombocado

Hum… Que delicia!!!! Vale a pena fazer!!!

Você vai precisar de:

• 2 e ½ xícara de açúcar refinado
• 150g de coco fresco ralado ou ½ coco
• 7 ovos
• 4 colheres de sopa de farinha de trigo
• ¼ xícara de água

Como preparar:

Faça uma calda com o açúcar e a água.

Retire do fogo e acrescente o coco e os ovos, batendo bem.

Por último acrescente a farinha peneirada.

Misture bem e leve nas forminhas untadas.

Coloque no forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 15/20 min.

Imagem meramente ilustrativa.