carolfiorentino
Receita super gostosa de um bolo bem rico de castanhas e cereja
Você vai precisar de:
- 7 ovos in natura
- ¾ de xícara de açúcar refinado
- ½ xícara de farinha de rosca
- 100 g de castanha do Pará moída bem fina
- 100 g de nozes moída bem fina
- 50 g de amendoim moído bem fino
- 1 xícara de cereja desidratada
Como preparar:
Bater muito bem as claras em neve.
Quando estiver bem firme, diminua a velocidade da batedeira e adicione as gemas uma a uma e o açúcar batendo sempre.
Retire da batedeira e junte a farinha de rosca, as castanhas, as cerejas e mexa delicadamente até ficar uma massa homogênea.
Coloque na forma já untada e enfarinhada.
Leve ao forno pré-aquecido a 180 °C.
Imagem meramente ilustrativa.
