Esse tipo de massa é específico para a confeitaria por conter açúcar, mas como a quantidade é pequena, combina com recheios mais doces.

Você vai precisar:

• 3/4 de xícara de açúcar
• 1 pitada de sal
• 02 xícaras de farinha de trigo
• 3/4 de xícara de manteiga em temperatura ambiente
• 01 ovo

Como preparar:

Peneire a farinha, o sal e o açúcar juntos.

Acrescente a manteiga e o ovo sobre a mistura de farinha e amasse com delicadeza até formar a massa.

Se houver dificuldade em juntar a massa, molhe a mão um pouco na água para facilitar o processo.

Deixe descansar na geladeira por no mínimo 1 hora.

Quando for usar, abra em superfície ligeiramente enfarinhada.

Essa massa pode ser assada com um recheio que precise ir ao forno, ou assá-la sozinha por aproximadamente 20 minutos, até que ela fique dourada.

A criatividade fará maravilhas!!!!!