Essa cobertura tem uma consistência muito boa para decorar com bico de confeitar! Use sobre cupcakes, bolos ou tortas!
Você vai precisar:
- 01 lata de leite condensado (395g)
- 01 caixinha de creme de leite (200g)
- 100 g de chocolate meio amargo
Como preparar:
Coloque todos os ingredientes em uma panela e cozinhe até começar a desgrudar do fundo, mexendo sem parar.
Quando começar a desgrudar do fundo, cozinhe por mais 1 minuto e desligue.
Deixe esfriar completamente
Se a consistência estiver muito firme, acrescente um pouquinho de creme de leite e misture muito bem, repetindo o processo até adquirir a consistência adequada para passar pelo bico de confeitar.
Use sobre cupcakes, bolos ou tortas!
