Torta de Trufa

Essa torta é especialmente deliciosa!

 

Para a massa, você vai precisar de:

  • 02 xícaras de farinha de trigo
  • 02 colheres de café de fermento químico (para bolo)
  • 02 ovos
  • 02 colheres de sopa de manteiga
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 01 pitada de sal
  • 1/2 xícara de chocolate em pó

 

Como preparar:

Coloque em uma vasilha os ingredientes secos e misture bem.

Acrescente os ovos, a manteiga e misture bem até formar uma massa homogênea que desgrude das mãos.

Unte uma forma de fundo removível com manteiga e cubra o fundo e as laterais até a metade, com a massa.

Asse em forno 200° por aproximadamente 25 minutos ou até a massa assar completamente.

 

Para a trufa, você vai precisar de:

  • 01 lata de leite condensado
  • 02 gemas
  • 01 colher de sopa de manteiga
  • 200 g de chocolate ao leite ou meio amargo bem picado
  • 01 colher de café de baunilha
  • 2 colheres de sopa de rum ou licor
  • Raspas de chocolate branco e preto para cobrir a torta (à gosto)

 

Como preparar:

Misture todos os ingredientes (menos as raspas de chocolate) em uma panela, leve ao fogo médio e mexa sem parar até engrossar e desgrudar da panela.

Despeje sobre a massa assada.

Deixe esfriar bem e cubra com as raspas de chocolate.

Anúncios

Deixe um comentário

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair /  Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair /  Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair /  Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair /  Alterar )

w

Conectando a %s