Fácil e delicioso!
Para a massa, você vai precisar de:
- 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
- 01 xícara de chá de amido de milho
- 01 colher de sopa de fermento em pó
- 01 colher de chá de sal
- 01 colher de sopa de açúcar
- 02 colheres de sopa de queijo ralado
- ½ xícara de chá de óleo
- ½ xícara de chá de iogurte natural
- 01 ovo
- ½ xícara de chá de gergelim (opcional)
Para o recheio:
- 200 g de requeijão
- Manjericão picado
- Sal e pimenta à gosto
- Noz moscada à gosto
Misture todos os ingredientes e reserve.
Como preparar a massa:
Misture os ingredientes secos e uma vasilha.
Acrescente o óleo, o iogurte e o ovo.
Amasse até que forme uma massa macia e solte das mãos
Deixe descansar por 15 minutos
Como montar:
Abra na palma da mão pequenas porções da massa, coloque uma colher do recheio e modele os pãezinhos.
Coloque os pãezinhos em forma untada com óleo e farinha, pincele com ovo batido e polvilhe o gergelim.
Asse em forno 180° aproximadamente por 30 minutos.