Pão de minuto recheado

Fácil e delicioso!

 

Para a massa, você vai precisar de:

  • 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
  • 01 xícara de chá de amido de milho
  • 01 colher de sopa de fermento em pó
  • 01 colher de chá de sal
  • 01 colher de sopa de açúcar
  • 02 colheres de sopa de queijo ralado
  • ½ xícara de chá de óleo
  • ½ xícara de chá de iogurte natural
  • 01 ovo
  • ½ xícara de chá de gergelim (opcional)

 

Para o recheio:

  • 200 g de requeijão
  • Manjericão picado
  • Sal e pimenta à gosto
  • Noz moscada à gosto

Misture todos os ingredientes e reserve.

 

Como preparar a massa:

Misture os ingredientes secos e uma vasilha.

Acrescente o óleo, o iogurte e o ovo.

Amasse até que forme uma massa macia e solte das mãos

Deixe descansar por 15 minutos

 

Como montar:

Abra na palma da mão pequenas porções da massa, coloque uma colher do recheio e modele os pãezinhos.

Coloque os pãezinhos em forma untada com óleo e farinha, pincele com ovo batido e polvilhe o gergelim.

Asse em forno 180° aproximadamente por 30 minutos.

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