Barrinhas de aveia

Super gostosas e nutritivas!!!!

Você vai precisar:

  • 04 colheres cheias de sopa de manteiga
  • 3/4 de xícara de açúcar demerara ou cristal
  • 02 colheres de sopa de mel
  • 01 pitada se sal
  • 1 e 1/2 xicara de cereais tipo granola ou musli
  • 02 colheres de sopa de aveia em flocos
  • 02 colheres de sopa de damasco picado
  • 02 colheres de sopa de amêndoas picadas

Como preparar:

Coloque a manteiga, o açúcar e o mel em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo até misturar bem.

Retire do fogo e adicione o sal, a granola e a aveia e misture muito bem.

Acrescente o damasco picado e as amêndoas.

Coloque a mistura em uma forma, alisando com um garfo.

Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos até dourarem.

Deixe esfriar ligeiramente e corte, com uma faca, em pedaços retangulares.

Quando estiver totalmente frio retire da forma e conserve em recipiente totalmente fechado por uns 7 dias.

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