carolfiorentinoHoje a gente vai começar uma playlist nova! Eu vou mostrar pra vocês a minha linha de utensílios para confeitaria, tanto para confeiteiros profissionais, como vocês, amantes da confeitaria! Eu terei muitos convidados feras em confeitaria! Não Perca!!
Você vai precisar de:
- 2 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 1/2 xícara de água
- 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de chocolate em pó
- 1 col. de sobremesa de fermento químico
Para a cobertura:
- 700g de glacê
Para colorir:
- Corante rosa e preto
Como preparar:
Misture os ovos com o açúcar e bata bem. Acrescente o óleo, e misture.
Peneire a farinha, fermento e o chocolate em pó e vá intercalando com a água.
Mexa até formar uma massa lisa e com o dosador, pingue nas formas de cupcake. Encha a forminha até metade para não vazar.
Leve ao forno pré-aquecido a 180C por uns 20 min.
Deixe esfriar.
Coloque no prato que irá servir os cupcakes, que irão montar a carinha do coelho e comece a confeitar.
Bata o glacê, com um pouquinho do glacê, faça as cores rosa e preto.
Marque as orelhas, os olhos, a boca e o bigode do coelho.
Cubra os espaços com o bico Pitanga aberto com o glacê branco, retoque as orelhas, olhos, boca e bigode se necessário!
Está pronto!
