Episódio 2 – Chá de Gengibre

O verão está aí, e que calor!!! Nada melhor que uma bebida bem refrescante e gostosa! E do mesmo jeito q nos dias frios um cházinho quente vai que é uma beleza, nos dias de calor chá gelado tbm pode! E uma boa opção é chá gelado de gengibre!!

INGREDIENTES

  • 1 colher (sopa) de gengibre ralado fresco
  • 500 ml de água filtrada
  • ½ suco de um limão (opcional)
  • 1 colher de mel (opcional)

MODO DE PREPARO

Descasque a raiz de gengibre com um descascador ou com uma faca;
Rale o gengibre com um ralador. Se você o cortar, corte-o fino e use aproximadamente 2 cm.
Leve a água para ferver em fogo médio/alto, assim que ela ferver adicione o gengibre e desligue o fogo;
Coloque a tampa e deixe em infusão por 10 minutos;
Coe o gengibre e adicione suco de limão fresco e o mel se desejar.
Depois é só deixar o chá esfriar, guardar na geladeira e servir! Pode adicionar cubos de gelo também!!

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