carolfiorentino
Mais entradinhas muito gostosas e essas são ótimas para levar no piquenique! Uma delícia!
PASTINHA DE CENOURA
INGREDIENTES
- 1 cenoura ralada com casca
- 1 tofu firme
- Azeite
- Sal
MODO DE PREPARO
Amasse o tofu e misture com a cenoura ralada. Regue com azeite e acerte o sal. Recheie os sanduíches.
PASTINHA DE ALFACE ROXA
INGREDIENTES
- 1 maço de alface roxa
- 1 xícara de água (aproximadamente)
- 1 dente de alho com casca
- 1 pão francês amanhecido
- Azeite
- Sal
MODO DE PREPARO
No liquidificador, coloque as folhas de alface higienizadas e grosseiramente rasgadas, o dente de alho com casca e tudo e a água para ajudar a bater. Bata bem. Adicione o azeite até dar o ponto de pesto. Acrescente o pão francês amanhecido cortado em fatias para dar a textura de patê. Acerte o sal e recheie os sanduíches.
FICA A DICA
Se quiser a pastinha de alface na textura de pesto, não coloque o pão amanhecido.
