Bolo (básico) de Laranja

Como prometemos, hoje daremos a segunda receita da série!

 

Você vai precisar de:

  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de suco de laranja
  • ¾ xícara de óleo
  • 3 ovos
  • 1 colher de sopa de raspas de laranja
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

 

Como preparar:

Pré-aqueça o forno a 180 ºC.

Unte e enfarinhe uma forma e reserve.

Em um recipiente, misture os ovos com açúcar – se tiver um batedor de arame, ajuda bastante. Acrescente o óleo e misture bem, depois adicione o suco de laranja e as raspas.

Por último, incorpore a farinha peneirada com o fermento e leve ao forno por aproximadamente 30-40 minutos ou até o bolo estar completamente assado.

 

Cobertura opcional

  • 4 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro ou açúcar cristal
  • Suco de 2 limões grandes

Misture bem o açúcar com o limão e coloque sobre o bolo quente.

Bom apetite!

 

Quer aprender outros sabores variando essa mesma receita? Então acompanhe os próximos posts! Se você perdeu o primeiro post dessa receita, o Bolo Básico de Baunilha, basta acessá-lo aqui.

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