Bolo de Morango

Esse bolo azedinho e doce ao mesmo tempo, é uma delícia!!!

 

Para a massa você vai precisar de:

 

  • 3 ovos

 

  • 1 e ½ xícara de açúcar

 

  • ¾ de xícara de óleo
  • 2 e ½ xícara de farinha de trigo

 

  • 1 colher de sopa de fermento em pó

 

  • 01 caixa de morango

 

  • 01 copo de iogurte de morango

 

 

Como preparar:

 
Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo, o iogurte e os morangos lavados e sem o cabinho verde.

 
Despeje o liquido em uma tigela e acrescente a farinha e o fermento, peneirados, batendo com o batedor de arame ou uma colher de pau.

 
Coloque em uma forma , untada com manteiga e farinha, por aproximadamente 35 minutos em forno médio pré-aquecido a 180°C.

 

Você vai precisar para a cobertura:

 

  • 6 colheres de sopa cheias de açúcar de confeiteiro

 

  • 01 xícara de leite

 

Como preparar:

 
Misture  bem o leite  com o açúcar.

 

Passe  sobre o bolo assado e frio, depois de desenformado.

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